Fusoku Subs

Zunda Horizon (Horyzont zundy) Tagi: komedia, kulinarne, musical, Wakate Animator Ikusei Project (Anime Tamago 2017), scenariusz oryginalny Zunko Touhoku dysponuje strzałami zundy mogącymi zmieniać wszystkie mochi w zunda mochi (czyli w mochi z zundą). Wraz z grupą przyjaciółek zajmuje się ona przygotowaniem tego zielonego przysmaku. W obliczu suszy oraz braku soi na rynku Chanko Oedo prowadząca fabrykę natto wysyła swoje podwładne, by zrobiły porządek z Zunko, gdyż wykorzystuje ona młodą soję, czyli z perspektywy Chanko produkującej natto — marnuje nasionka. W trakcie walki okazuje się, że do załamania się handlu soją doprowadziła nieoczekiwana, trzecia strona konfliktu. Anime opowiada o nieco kuriozalnym problemie rywalizacji ze sobą fanatyków, a jednocześnie producentów, jedzenia. Całość jest przedstawiona żartobliwie i z dużym dystansem, choć niesie też głębsze, agrarne przesłanie. To 30-minutowa animacja stworzona na Anime Tamago 2017 (Wakate Animator Ikusei Project) s...

Czołem, Fusoczanie! W związku z wydaniem anime Zunda Horizon — w myśl zasady „Fusoku bawi i uczy” — publikujemy również mały słowniczek terminów botanicznych i kulinarnych ułatwiający zrozumienie tego anime. Zachęcamy do zapoznania się z nim i cieszenia się naszym wydaniem! Soja Soja to roślina strączkowa z rodziny bobowatych. Występuje dziko w Azji Wschodniej, od wschodu Federacji Rosyjskiej i Japonii przez Chiny aż po Tajlandię i Wietnam, a nawet Filipiny. Wystepuje też dalej na południe, w Nowej Gwinei. Obecnie jest uprawiana w znacznie bardziej pokaźnej liczbie krajów, nie licząc wymienionych już wyżej, przodują w tym chociażby USA czy Brazylia. Uprawa soi wymaga żyznych gleb i dużego nasłonecznienia. Soja jest ceniona głównie ze względu na swoje nasiona bogate w białko, które mają wysoką wartość odżywczą i są powszechnie wykorzystywane do produkcji różnych produktów spożywczych. To, co czyni soję wyjątkową, to fakt, że jest jednym z niewielu źródeł pełnowartościowego białka...